Shū Tsukiyama

Ele é um dos Ghouls mais problemáticos da 20 ª Divisão, ao ponto de até mesmo alguns ghouls não iria se envolver com ele. Ele é conhecido como o "Gourmet" por investigadores e é um dos fantasmas mais difíceis de capturar. Ele é uma parte da "Ghoul Restaurante" sob o MM alias. Ele é um vampiro muito poderoso, astuto, soberbo, e moda e também era um conhecido de Rize, como tanto Kaneki e Rize ele é um leitor ávido. Ele às vezes diz palavras ou frases em qualquer Inglês, espanhol, francês ou italiano e desenvolve uma obsessão para Kaneki. Ele é muito atlético e proficiente em artes marciais.