Ken Kaneki

O protagonista da história, ele é um jovem de 18 anos de calouro universitário, que recebe um transplante de órgão do vampiro morto, Rize, que estava tentando matá-lo antes que ela foi morta por um caído i-beam. Após a operação, ele desenvolve vampiro como tendências e características, e sua racionalidade começa a minguar. Como alguém que é agora tanto vampiro e humano ele se esforça para manter sua identidade secreta vampiro sempre lutando contra o seu lado vampiro ao tentar continuar a viver como um ser humano normal. Mais tarde, ele funciona como um garçom para Anteiku sob a orientação de Yoshimura. Depois de sua luta com Amon ele ganha o nome de "remendo Eye" por causa do projeto de sua máscara e se torna um pouco famosa depois de um vampiro o viu derrotar Amon. Ele gosta de ler e ele é normalmente quieto e reservado. Ele tem uma característica ruim de confiar facilmente estranhos que às vezes o coloca em risco de vida situação.